Cantina Castello

Cantina del Castello est située à Soave, au cœur du village médiéval. Fondée en 1961, elle est la dernière cave à vinifier ses raisins à l'intérieur des murs du château, et c'est en fait l'endroit idéal pour savourer la tradition tout en dégustant les vins typiques de la région. Les produits de la cave sont à l'image du territoire et sont créés dans le but de mettre en valeur les caractéristiques du Soave tout en respectant la tradition. La cave propose fréquemment des dégustations de vins de Soave.