FAKE Firenze Food & Cocktail

FAKE est un bistrot urbain et un bar à cocktails spécialisé dans la cuisine et les cocktails sans gluten. FAKE est une invitation à tout regarder au-delà des apparences, où les détails déracinent les convictions et les fausses croyances, où l'art de rue est reconnu comme un véritable "art" alors qu'il n'est souvent pas considéré comme tel, et où la cuisine sans gluten gratifie même les palais les plus raffinés au point de ne pas y croire. Le restaurant est né de l'idée de Sarah et Alice de créer un lieu où la diversité est accueillie comme une valeur ajoutée, où l'art peut être différent de la façon dont il est "normalement" conçu, où tout ce qui a l'air peut prendre une autre signification, et où tout ce que vous pensiez connaître peut vous surprendre en prenant des formes, des saveurs, des couleurs différentes de ce à quoi vous vous attendiez.