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L'atelier des Chefs Arras

Arras - Pas-de-Calais Voir sur la carte

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L'atelier des Chefs Arras

Arras - Pas-de-Calais

Depuis plus de 10 ans, L'atelier des Chefs imagine des cours intensément gourmands. Débutant ou cordon bleu, venez vivre un moment culinaire inoubliable. Les Chefs, issus des plus grandes maisons, vous soufflent tous leurs trucs et astuces pour réussir cuisine de tous les jours ou gastronomie des grands jours. N'en perdez pas une miette, vous allez épater vos invités !

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: le lundi et mardi (réservation possible pour les groupes), du mercredi au dimanche de 10h à 19h

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Cambrai (43 km), Lille (53 km)
Accès : gare d'Arras (800 m)

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Restaurant & Gastronomie

Atelier culinaire

Programme 1

1 personne

- Un atelier culinaire : réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseignés par un Chef - 60 min
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme

39,90 €

1 personne

Validité : 31/12/2027

- Un atelier culinaire : réalisation et dégustation d'un plat et d'un dessert enseignés par un Chef - 60 min

Programme 2

2 personnes

1h30

- Un atelier culinaire : réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert - 90 min
Prévoir : 1h30
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Acras de morue martiniquais
Colombo de poulet
Verrine de banane caramélisée, mousse légère façon
Piña Colada et croustillants à la cannelle

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Programme

59,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

1h30

- Un atelier culinaire : réalisation d'une entrée, d'un plat et d'un dessert - 90 min

Exemple de menu

Acras de morue martiniquais
Colombo de poulet
Verrine de banane caramélisée, mousse légère façon
Piña Colada et croustillants à la cannelle

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Programme 3

2 personnes

- Un atelier culinaire : réalisation d'un plat et d'un dessert - 60 min
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Pavé de bœuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Sichuan, purée au pistou de roquette
Fondant aux deux chocolats, sauce caramel au beurre demi-sel et tuile croustillante

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Programme

79,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un atelier culinaire : réalisation d'un plat et d'un dessert - 60 min

Exemple de menu

Pavé de bœuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Sichuan, purée au pistou de roquette
Fondant aux deux chocolats, sauce caramel au beurre demi-sel et tuile croustillante

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Programme 4

1 personne

- Un atelier culinaire : "Apprenez toutes les techniques de Chef autour d'un thème et réalisez trois recettes dignes des plus grands"
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Cuisson du riz à sushi
Assortiment de sushis et makis au saumon
Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites

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Programme

79,90 €

1 personne

Validité : 31/12/2027

- Un atelier culinaire : "Apprenez toutes les techniques de Chef autour d'un thème et réalisez trois recettes dignes des plus grands"

Exemple de menu

Cuisson du riz à sushi
Assortiment de sushis et makis au saumon
Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites

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Programme 5

1 personne

- Un atelier de pâtisserie - 60 min
Durant cet atelier vous apprendrez à réaliser des classiques de la pâtisserie comme les religieuses, financiers, macarons...
Prévoir : 1h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme

79,90 €

1 personne

Validité : 31/12/2027

- Un atelier de pâtisserie - 60 min

Programme 6

2 personnes

- Un atelier de pâtisserie - 120 min
Durant cet atelier vous apprendrez à réaliser des religieuses, financiers, macarons…
Prévoir : 2h
Accessible aux personnes à mobilité réduite

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Programme

149,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un atelier de pâtisserie - 120 min

Programme 7

2 personnes

- Atelier culinaire : réalisation de 3 ou 4 recettes autour d'une technique ou d'un produit
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Cuisson du riz à sushi
Assortiment de sushis et makis au saumon
Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites

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Programme

149,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Atelier culinaire : réalisation de 3 ou 4 recettes autour d'une technique ou d'un produit

Exemple de menu

Cuisson du riz à sushi
Assortiment de sushis et makis au saumon
Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites

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Plus d’informations sur L'atelier des Chefs Arras

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : le lundi et mardi (réservation possible pour les groupes), du mercredi au dimanche de 10h à 19h

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Cambrai (43 km), Lille (53 km)
Accès : gare d'Arras (800 m)

Adresse

17, rue Gambetta Arras - Pas-de-Calais

À découvrir

Sur place

À proximité : grand' Place, cathédrale Notre-Dame de l'Assomption et Saint Vaast d'Arras, musée des Beaux-Arts d'Arras

À proximité :

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