Venturini Baldini

Situé sur les collines historiques de Matidilche en Émilie, entre Parme et Reggio Emilia, le domaine familial Venturini Baldini est synonyme de vins mousseux d'Émilie. Il produit des vins biologiques qui représentent la diversité de la région, dans le respect total de la nature, du territoire et de la tradition. Ici, les vins historiques et autochtones, comme le Malbo Gentile, le Spergola et le Montericco, sont "redécouverts" et leurs qualités sont mises en valeur grâce à l'utilisation de méthodes de vinification novatrices pour le territoire. Outre la ligne Reggio Emilia Traditional, l'entreprise produit des vinaigres balsamiques IGP Modena et des condiments.